HOT ! 『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社

フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社。フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon。伝統フランス料理【アンドレ・パッション カスレ】 食べた感想。フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的な料理専門書です。『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。このご時世ですから。増刷できないらしいので、とても貴重です。- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されていますが、それよりは安くしたいのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。。フランス郷土料理 :アンドレ・パッション | 河出書房新社。初版　数字のメソッド　スターゲートの解説　辻麻里子。ジャケット&コート[ちゃこ］。将棋名人戦 第四十期〜50期、52期。動書制作講座の「ガイダンス、字典、代表的動書作品集一式」貴重品、文字　趣味。ミミズ養殖読本 改訂版 斉藤勝。《初版》バラの画家 ルドゥテとその時代　ハードカバー　【コレクター商品】。3冊セットポーズブックact大槻ひびきmodel唯井まひろ　田野優